Осень в Чехии – та пора, когда уже не жарко, но еще и не холодно. Наступает самое яркое и комфортное время года, именно в эту пору можно застать «бабье лето». Леса окрашиваются в желтые и красные цвета, с полей убирают урожай, молодое вино. В это время в чешских замках проходят десятки различных празднеств. Так в одном из старейших готических замков – замке Крживоклат, ежегодно проходит традиционный праздник Крживоклани. Это целая феерия костюмированных театрализованных представлений, традиционных ремесел, рыцарских сражений и шумных ярмарок, которые невозможно пропустить!
Одновременно с этим проходит другое не менее яркое и интересное событие – вылов знаменитых прудов в Тржебони. Знамениты эти пруды тем, что они поставляют на чешские столы самое традиционное угощение рождественского вечера – карпа. Здесь Вас ждет, пожалуй, лучший рыбный рынок в Чехии и самые свежие рыбные угощения. Мы приглашаем Вас не только увидеть эти два замечательные праздника, но и стать их частью!
ДЕНЬ ПЕРВЫЙ: 10 ОКТЯБРЯ
Встреча с гидом в аэропорту
Вечер знакомств
Ужин в уютном ресторане “У ТРЕХ СКРИПОЧЕК”
Вас ждёт теплый, душевный вечер знакомств и праздничный ужин в маленьком, уютном ресторанчике «У Трех Скрипочек», расположенном в доме, где 4 столетия тому назад создавал свои инструменты известный на всю Европу скрипичных дел мастер Томаш Эдлингер. Изысканный ужин, свечи на столах, классическая музыка и гостеприимство самого хозяина ресторана пана Плзака надолго оставят воспоминания об этом вечере.
ДЕНЬ ВТОРОЙ: 11 ОКТЯБРЯ
Поездка в замок Крживоклат на традиционный праздник Крживоклани
Самый старый охотничий замок чешских королей XI века и один из самых любопытных готических замков в Центральной Европе.
В эти дни здесь проходят традиционные средневековые торжества. Крживоклатские празднества – это, прежде всего, многожанровые театрализованные представления, старинная музыка, средневековые обычаи и ремесла.
А главной изюминкой праздника являются выступления театрально-каскадерской группы "Мерлет", которая продемонстрирует свои навыки в историческом фехтовании и захватывающие дух трюки. Ради этих звезд поистине мировой величины сюда съезжаются гости, ведь группа "Мерлет" постоянно занята в съемках различных кинофильмов. Вам непременно понравится ремесленная ярмарка и несколько средневековых таверн, где можно отведать горячую медовину, глинтвейн, жареные лепешки, мясо на гриле и удивительные восточные сладости.
Возвращение в Прагу
ДЕНЬ ТРЕТИЙ: 12 ОКТЯБРЯ
Праздник вылова рыбы в Тржебони
О Тржебоньских рыбных прудах слышал каждый, кто живёт в Чехии, здешние карпы – это главное украшение праздничного стола в Рождественский вечер.
Однако о том, что вылов карпа может быть ярким, запоминающимся событием в котором принимают участие не только рыбаки, но и тысячи зрителей, знает не каждый. Раз в год выпускают воду из крупнейшего в Чехии Рожемберского пруда, с этим событием связан вылов и весёлый рыбацкий праздник.
На центральной площади городка развернется программа гастрономической части фестиваля. Здесь можно попробовать различные рыбные блюда, стать участником поварского мастер-класса, купить свежую рыбу на традиционном рынке.
На ярмарке покажут своё умение всевозможные ремесленники, выступят фольклорные коллективы.
Возвращение в Прагу
ДЕНЬ ЧЕТВЕРТЫЙ: 13 ОКТЯБРЯ
Экскурсия по Праге. Пражские сады
За высокими каменными стенами скрывается главное сокровище Малой Страны – Королевские сады. Встреча с ними всегда неожиданна, один шаг с шумных каменных мостовых, и Вы попадаете в мир изумрудной тишины. Сады – гордость Праги. В эпоху изысканного барокко лучшие архитекторы и скульпторы империи создавали их. Сад – это живое творение, постоянно изменяющее свой облик со сменою сезона, по прихоти погоды или человеческого замысла. Убедитесь в том, что садовое искусство и архитектура по своей выразительности сравнимы с музыкой и живописью. В завершении прогулки Вас ждет пикник в парковых садах.
Гастрономический мастер-класс и гала-ужин
Традиционный чешский стол – это канон, который не меняется уже несколько столетий. Можно с полной уверенностью сказать, что было в праздник на столе у чехов сто лет назад и что будет на их столе через сто лет. О традициях чешских торжеств, о праздничном застолье Вы узнаете во время этой необычной экскурсии. Мастер-класс будет проходить в популярной студии "Шеф-парад", где под руководством опытных поваров Вам самим предстоит готовить традиционные чешские блюда – ароматного праздничного карпа, выловленного еще вчера в пруду, в хрустящей корочке и традиционный картофельный салат. В программе мастер класса кроме обучения предусмотрены дегустация и, конечно же, ужин.
ДЕНЬ ПЯТЫЙ: 14 ОКТЯБРЯ
Отъезд в аэропорт
