blog.voyageprague.com

На этот раз наши постоянные клиенты, которые уже Х лет ездили с нами в ежегодные корпоративные поездки в Прагу, поставили передо мной непростое задание: "Хотим в Вену!" и добавили... "но только с Вами" :) Это было жутко приятно и польстило мне, но задача стояла непростая: нужно было, "не зная местности", составить незабываемую и яркую поездку в Рождественскую Вену! И вот что у нас получилось!

День первый:

В первый день традиционно была запланирована прогулка по Вене с нашим лучшим гидом Константином, а затем всех гостей ждал сюрприз - посещение, пожалуй, самого известного ресторанчика в Вене – Фигмюллер, который знаменит тем, что только тут Вы можете попробовать самые большие шницели во всей Австрии.

После обеда мы решили, что неплохо бы было размяться и даже немножко замерзнуть и отправились с группой на знаменитую Рождественскую венскую ярмарку, которая ежегодно проходит на площади возле главной Ратуши города. Несмотря на морозец настроение у всех сразу же поднимается - стоит только взглянуть на обилие вкусностей и угощений: тут и потрясающе аппетитные сосики на гриле в хрустящей булочке, и горячее вино глинтвейн, и печеные каштаны, и картофельные дранники, и рождественская штоля, и засахаренные орешки. Глаза разбегаются от такого изобилия и забыв, что только что вышли из ресторана, с детской жадностью скупаем все эти вкусности.

Ах вот оказывается откуда берут традиции и наши пражские рождественские ярмарки. Конечно увы нам пока до Вены далеко - не сравнятся наши местные угощения и сувениры с Венскими... Учиться и еще раз учиться )))

А сколько здесь сувенирных изделий ручной работы - это сложно описать: и расписные новогодние шары и игрушки, и конечно же огромный выбор деревянных резных вифлеемов.

А это традиционные венские сладости )



Но вот наши силы на исходе, ведь позади был такой насыщенный день! От холода не помогает уже даже и горячее вино, и поэтому мы спешим в теплый отель, чтобы набраться сил для завтрашнего дня!

День второй:

Этого дня вся группа ждала с особым нетерпением, так как вечером у нас был запланирован визит в Венскую Оперу ))) Самую роскошную, самую знаменитую во всем мире! Билеты были куплены заранее и нам очень повезло с представлением, это был балет Чайковского Щелкунчик! Мы даже специально привезли с собой вечерние наряды ради такого события!

Итак, с утра мы с Константином посетили Хофбург - зимнюю резиденцию Габсбургов и Сокровищницу, после чего было дружно решено отправиться на кофе попробовать знаменитый торт Сахер… Сахер увы не впечатлил, а вот кофе и кафетерий очень понравились, особенно восхитила там сувенирная тематика – небольшие тортики в подарок, чай, кофе, какао итд...

Ну а после нас ждал еще один сюрприз, а именно представление Липицианов в школе Испанской Верховой Езды. Эта школа была основана императором Карлом VI более 400 лет тому назад! Эта единственная в мире школа, сохранившая традиции классической выездки верховых лошадей. Надо сказать, что белоснежные жеребцы были великолепны, стройные, поджарые, они четко выполняли команды жокеев и порой казалось будто они танцуют какой-то невиданной красоты танец. Наряду с оперой это было само яркое впечатление от поездки!

После представления мы поспешили в отель, чтобы переодеться и подготовиться к роскошному вечернему визиту в Оперу. Перед представлением нас ждал ужин в кафе Венской Оперы. В кафе мы с удовольствием наблюдали за посетителями, которые заранее приходят перед спектаклем, чтобы выпить бокал вина или посидеть за чашечкой кофе. Публика была в основном местная, венская: они были очень элегантно, со вкусом одеты, зачастую это были пожилые люди

Спектакль был великолепен! Увлекла необычная – современная концепция постановки, противостояние добра и зла началось с компьютерной игры, подаренной в Рождество одному из малышей. Костюмы, декорации были по-европейски лаконичны, без лишних деталей, однако эффектны и выразительны. С удивительным вкусом была подобрана цветовая гамма постановки. Исполнение танцев – лёгкое и драматичное, техника у артистов – просто, филигранная!

Вот так и сбылась наша мечта о визите в Венскую Оперу!

День третий:

В последний день нашей поездки нас ждала экскурсия в Шонбрунн, летнюю имперскую резиденцию. По дороге Константин нам очень интересно рассказывал историю Габсбургов – правителей Австрии. Сама экскурсия по залам была с аудиогидом на русском языке, очень интересно и познавательно.

Подходило время обеда и нужно было подкрепиться... и снова нас ждал приятный сюрприз. Посещение ресторана-кафе «Резиденс». Это очень красивый ресторан в лучших классических традициях и зачастую гостям приходиться стоять в очереди, чтобы дождаться свободного места! В ресторане у нас была резервация и за нами были закреплены лучшие столики ))) По рассказам Константина, Император Франц Иосиф жил долго и счастливо правил своей империей, а секретом его отличного состояния был здоровый образ жизни и правильное питание. Поэтому нам было предложено попробовать его любимое блюдо Wiener Tafelspitz – этот деликатес его величество заказывал каждый день к своему обеду. Оно состоит из вареной говядины, картофеля и овощей :) Прекрасное сочетание !!!

Это наш гид Константин со знаменитым блюдом Tafelspitz

Ещё одна изюминка ресторана – это ежедневное шоу Штруделей. Оно проходит в крошечном уютном кафе - прямо у Вас на глазах умелый повар приготовит тонкое как папирусный лист тесто - положит туда начинку (тертые яблоки, изюм и орехи) и сотворит штрудель. Запах ванили слышен даже на улице по дороге во дворец ))) А какое удовольствие получили мы от чашечки настоящего венского кофе со свежеиспеченным штруделем !!!

Демонстрация прозрачности теста

А вот и штрудель )))

После небольшой прогулки по парку, где нам удалось покормить ручных белочек домашними печеньями купленными тут же в кондитерской, мы снова спешили в путь. Нас ждала прогулка по Венскому лесу и Посещение аббатства Хайлигенкройц. Этот монастырь уже со времён средневековья был одним из основных духовных и культурных центров Австрии. Именно в таких местах как Хайлигенкройц зарождалась европейская цевилизация. Нам повезло, что экскурсию по аббатству проводил один из монахов. Он интересно рассказывал о древней истории монастыря и о нынешней жизни братии. Было любопытно узнать, что здешний монастырский хор славиться исполнением грегорианских хоралов.

Под впечатлением от увиденного мы возвращались в Вену... Заключительноq частью нашей программы был ужин в традиционной таверне Хойригер. Хойригер – это молодое вино, также называются и таверны, в которых его разливают! Атмосфера была очень теплая и душевная. Мы послушали традиционные австрийские песни, немножко попели сами, попробовали австрийские угощения и продегустировали молодое вино )))

Вот такая замечательная рождественская поездка в Вену у нас получилась с нашими гостями. Если Вы собираетесь организовать корпоративную поездку в Австрию, мы с удовольствием поможем Вам в этом :) Пишите olga@sibkraft.com или звоните +420 776 073 178

Вот уже который год подряд в конце апреля в роскошном замке в стиле ренессанс под названием Нелагозевес, что расположен всего в 60 км от Праги – проходят ежегодные празднества "Hrncirske trchy" или что означает в переводе – Гончарная ярмарка.

Впервые я попала на этот праздник совершенно случайно по работе :) Всего одну неделю я работала в чешской турфирме и после такого-никакого испытательного срока меня ждал визит инсентив группы всемирно известной французской фирмы Рено, в программу которой входило посещение замка Нелагозевес. Помимо традиционной экскурсионной программы, нас с группой ждал к счастью, приятный сюрприз. А именно: настоящий карнавал ярких и незабываемых событий, которые были приурочены к ежегодным празднествам в замке - Гончарной Ярмарке.

Во-первых, мы увидели невероятное количество мастеров и рукоделов, приехавших на ярмарку со всей республики. Каждый представлял не только свои изделия, но и самого себя – зачастую в стильных фольклорных костюмах они с искренней радостью показывали свой товар, предлагали его проверить на прочность и порой даже мастерили на глазах у публики.



Во-вторых, это потрясающе богатая и очень умно продуманная программа для взрослых и детей... Фольклорная музыка, помнится мне были и ренессансные танцы в исторических костюмах во внутреннем дворе замка, это и обожаемые и узнаваемый всеми клоун Пепа и многое, многое другое...



Ну, а для детишек на зеленой лужайке было подготовлено целое царство развлечений: масса занимательных игр, стрельба из лука и арбалета, метание копья, игра в шары, театр для детей.







Ну, а самое яркое и незабываемое – это Выставка ловчих птиц: соколы, совы, грифы, орлы... Больше всего запомнилась и полюбилась семья, которая все это презентовала.



Папа, Мама и дочь, все очень красивые, стройные, стильно одетые в охотничьи костюмы... похожие друг на друга и на своих птиц они смотрелись как из настоящей сказки.





Еще не имея в ту пору своего сынишку Ванечку, я сама как ребенок стояла и завороженно смотрела на них и слушала чего они там рассказывают про птиц, рушат все мифы об их опасности, дают их погладить, подставляют им глаза под клювы и разрешают даже поцеловать...







Какого же было мое удивление, когда спустя пару лет мы туда приехали уже с двухлетним малышом и вновь я увидела своих старых, знакомых "друзей". Не могу передать, как мне было приятно и радостно на душе ))) Теперь уже Ванечка знакомился с птицами, трогал оперение, жмурился от страха )))

Ванечка делает вид, что он ни при чем :)



Конечно кроме культурной программы необходимо подумать и об обеде! Во внутреннем дворе замка Нелагозевес для гостей приготовлены традиционные чешские вкусности. Это и гуляш в хлебе, колбаски на гриле, жареный сыр, блинчики с медом и повидлом, сахарные булочки с корицей, горячее вино и свежайшее пиво прямо из бочек! Выбор настолько велик, что глаза разбегаются. Поэтому мы попробовав одно блюдо через 5 минут внось спешим к лоткам, чтобы продегустировать что-нибудь еще! А как приятно видеть за соседним столом артистов или ремесленников тоже на обеденной паузе, которые буквально минуту назад еще удивляли нас своими умениями!

Клоун Пепа стал знаменит на всю Чехию, когда принял участие в программе "Мы ищем таланты". Мы пищали от восторга, когда признали в нем нашего старого знакомого. Он показал очень смешной трюк с ведущей программы, посадив ее на шею и сев на свой одноколесный велосипед - он катал ее по сцене несколько минут. Ведущая была в полном шоке. "Не ездит она на гончарные празднества в Нелагозевес", подумали мы! Иначе бы она знала к чему быть готовой, когда общаешься с клоуном Пепой :)



Время летит, программа в самом разгаре, необходимо всюду поспеть. Ну и конечно же нельзя уезжать домой без сувениров. Ведь такой возможности больше не будет :) Только раз в году замок собирает лучших гончарных ремесленников со всей Чехии!



Поющие Ангелы

А девчонки так и лежали на солнышке, когда мы уезжали домой :)


Прощаемся с клоуном Пепой (за долгие годы он уже нас узнает:), говорим до свидания птицам и до встречи в следующем году замку Нелагозевес, который до сих пор принадлежит династии Лобковиц. Большой и низкий поклон им за сохранение традиций и умение делать праздник!