blog.voyageprague.com

Более трех часов веселья, смеха, конкурсов, дурачество и отличного настроения. Я долго думала, что же мне напоминает этот прекраснейший день и наконец вспомнила - день рождение моего любимого сынишки, день к которому мы готовились полгода. Знаете, сказать, что все было отлично, так не сказать ничего, это был прекраснейший вечер, который мы никогда не забудем. Жаль только, что родители не присутствовали с нами нам этом чуде.

Сперва мы познакомились с очень высоким и большим, но крайне милым поваром по имени Гонза.

Он рассказал нам, что мы сегодня приготовим три разных вида печения: працне, линецка и пряники, которыми мы украсим елку. Только мы хотели начать готовить, как поняли, что без специальных подставок для детей не обойтись, потому что некоторые из нас недоставали до рабочего стола, после того как каждый мог спокойно работать мы наконец приступили к делу, разделили тесто и взяли в руки скалки.Первое, что меня поразило это, то с каким азартом малыши вертели тесто в руках и усердно пытались что-то выдать из него. Это был тот случай, когда пыл шел из ушей.

Взрослых было шесть и мы помогали двенадцати детишкам с огромным удовольствием, но приходилось постоянно останавливаться из-за моря смеха. Наконец, за пол часа нам удалось нарезать 4 протвеня, которые мы весело поставили в печь.

Пришло время сделать перерыв и мы перешли в соседнюю комнату, где обычно дегустируют и пьют чай.

Там нас уже ждала живая елочка и огромное количество разных заготовок, чтобы мы сами сделали елочные игрушки и украсили новогоднее дерево. Детишки вместе с нами трудились не покладая рук: вырезали яблоки и апельсины, завернули орешки в золотинки, а потом обматывали корицу ленточками. У нас еще были шишки, соломенные игрушки и банты.

Мы хотели показать малышам, что здесь, в Европе елку украшают изсподручных материалов, фантазии нет предела и зачастую семьи вместе со своими детьми делают игрушки сами. Когда ко мне подошел мальчик и сказал: “Даа, это же настоящий праздник! Чудо!” – и я поняла, что все усилия были не зря.

Пришло время вернуться к работе, тем более уже испеклась первая партия печений. В это время наш любимый повар Гонза подготовил пакетики со взбитым белком и наши маленькие поварята принялись украшать пряники. Мы тут же их начали подписывать и раскладывать сушиться на протвень, чтобы каждый мог взять свую прелесть с собой.

Потом мы начали меняться местами: кто-то шел лепить печенье, а кто-то украшал пряники. На кухне уже вовсю пахло вкуснастями, а у нас слюнки потекли. Но перед тем, как выпить чай со сладостями, мы решили провести потрясные конкурсы: на запах, вкус и ощущения. Все бы ничего, если бы не одно условие конкурса – играть нужно было вслепую!

У нас уже была подготовленна масса всяческих запахов и вкусов, мы завязали деткам глазки и тут началось: нутелла или мед? Кетчум или джем? Перец или ваниль? Лавровый лист, какао, грецкий орех и многое другое… Ох, за этот вечер мы узнали много новых вкусов и запахов. Ребята были просто молодцы! Они играли очень активно и увлеченно, попросили даже второй тур.

Мы подготовили массу всяких запахов и вкусов, завязали детям глаза и конкурс начался! Кетчуп или джем? Нутелла или мед? Перец, ваниль, лавровый лист, какао, грецкий орех и т.д... Ох, в этот вечер мы узнали массу новых вкусов и запахов. Вторая партия печения готова – время пить чай. Что может быть быть вкуснее и лучше, чем печенье приготовленное своими руками!

Пока взрослые подготавливали подарочные коробочки для родителей и складывали туда детские творения, детишки кружились в хороводе и пели новогодние песенки. А еще, мы дурачились с поваром, обсыпались мукой, строили забавные рожицы и веселились изо всех сил!

Я давно не была в таком восторге! Это мероприятие показало мне ради чего стоит жить, масса положительных эмоций и море улыбок, я еще очень долго не забуду.

Главный предрождественский праздник, который с нетерпением ждут все чешские дети – день Святого Микулаша. Каждый год, 5 декабря, весёлая троица – св. Микулаш, Чёрт и Ангел выходят на улицы города для того, чтобы спросить у встречных девочек и мальчиков, как вели они себя в уходящем году. В зависимости от ответа выбирается и подарок, послушным – сладости, а шалунам – горящие угли.

ДЕНЬ 1ый

Уже с 1 декабря в Праге начинается период Адвента. Весь город раскрашен чудесными праздничными огоньками, на улицах выставлены ярмарочные лотки, вовсю идет торговля традиционными сувенирами и рождественскими сладостями. Это самый красивый и волшебный период в году, поэтому многие семьи стараются приехать именно в эти дни в Прагу!

Тема нашей декабрьской поездки – праздник св. Микулаша! Это самый веселый и радостный праздник для всех детишек, которого они с нетерпением ждут целый год. Веселая троица – св. Микулаш, Ангел и Черт ходят по улицам Праги, и спрашивают детишек – как же они вели себя в уходящем году.



Беда тем, кто был непослушен, потому что Черт припугнет малыша и насыпет горсть углей. Ну, а послушным детям достаются конечно же подарки: фрукты, пряники, конфеты. Вот и мы с нашими Элефантиками отправляемся навстречу св. Микулашу!

После приезда и трансфера в центр нас ждет небольшая экскурсия по Пражскому граду. Огромная древняя крепость стоит на холме, посреди города, шпили ее соборов и башен видны со всей округи – когда-то здесь была резиденция чешских королей, а сейчас – это место, где работает Президент республики. Пройдем через ворота, охраняемые гвардейцами, увидим кафедральный собор св. Вита, каменные кружева готики с чудовищными химерами, вылетающими из под его крыш. Рядом старый Королевский дворец с уникальным Владиславским залом, где сейчас проходят инаугурации чешских президентов, здесь же постройки первого в Праге женского монастыря с романским храмом св. Георгия.

Во время прогулки заглянем в удивительный музей игрушек. Его экспозиция – вторая по величине в Европе, после знаменитого музея игрушек в Нюрнберге. Механические куклы, игрушки, приводимые в движение паром, оловянные солдатики разных эпох и народов, железная дорога, плюшевые медведи с которыми играли ещё наши прабабушки, первые конструкторы – разве это не то, о чем мечтает любой ребенок? Мы погрузимся в мир прошлого и узнаем многое из истории игрушки!

Мы немного устали, значит пришла пора подкрепиться. Обед в традиционном чешском ресторанчике заряжает нас энергий и мы снова чувствуем прилив сил! Пришло время ехать заселяться в отель. Отель "Сентюри Олд таун" 4 ****, милый и уютный отель в стиле бутик, расположен в исторической части города. Отель был выбран нашей компанией не случайно – он наш фаворит: в классическом стиле, с прекрасными завтраками, он расположен за углом от самого крупного торгового центра "Палладуим", что позволяет нашим родителям сделать прекрасный шоппинг, пока дети занимаются с педагогами!

После обеда – занятия с нашими преподавателями, которые расскажут детям многое о традициях Рождества в Чехии, сравнят как отмечают этот праздник у нас и в Чехии, и смастерят маски для вечерней экскурсии Пражские привидения!

В 17.00 после занятий – дети собраны в главном зале. Они еще не подозревают, что скоро начнется что-то очень интересное :) Пока они беззаботно болтают друг с другом... Но вот слышится звон цепей и озорной черт вбегает в зал и начинает пугать детишек.



Визги, крики переходящие в восторг. И вот на пороге появляется сам Св. Микулаш в сопровождении Ангела. Ребята еще не догадываются о чем идет речь. Троица встает перед детьми, Микулаш открывает свою большую книгу, где записаны все погрешности и проказы детей... и начинается знакомство :)

Откуда Микулашу известно, что маленькая Маша боится темноты? А что Ванечка иногда дерзит бабушке? А Сашенька капризничает? Микулаш слегка журит ребят и берет с них обещание, что они исправятся и будут вести себя хорошо в следующем году.



Ну и конечно, не обойтись без похвалы! Все ребята получают подарки от Микулаша – конфеты, пряники, засахаренные орешки и фрукты! Мы весело прощаемся с Микулашем и радостные бежим к родителям делиться впечатлениями!

Ах да, чуть не забыли. Впереди нас ждет еще экскурсия "Пражские привидения"

Пройдём по вечерней Праге – ночью в свете жёлтых фонарей легко потерять чувство реального времени, легко поверить в существование потусторонних сил – привидений. За долгие века здесь собралось много несчастных душ, которым нет покоя ни на том, ни на этом свете. Так и бродят они по булыжным мостовым, страдая и напрасно ища утешения у испуганных прохожих. Послушаем их истории, и если нам повезет, то встретим кого-нибудь из них.



Вот такой чудесный, насыщенный и волшебный первый день в Праге! С нетерпением ждем завтрашнего дня :)

ДЕНЬ 2ой

Наших маленьких сладкоежек сегодня ждет настоящий сюрприз! А именно экскурсия “Сладкая Прага” – по лучшим кондитерским города с дегустацией традиционных чешских сладостей. А еще мы заглянем на экскурсию в музей Шоколада и попробуем традиционную чешскую сладость "трдло" - аппетитная булочка из песочного теста, посыпанная орешками и сахаром!

После обеда – занятия с преподавателями и свободное время.

ДЕНЬ 3ий

Этот день запомнится надолго не только детям, но и взрослым! Посещение Пражского зоопарка никого не оставит равнодушным! Мы попадём в мир экзотических животных, где Вы не увидите ни тесных клеток, ни решеток, и где звери себя чувствуют, как на воле. Зоопарк является гордостью пражан, и взрослые и дети с удовольствием приходят сюда провести свой выходной в общении с природой.

После обеда взрослые снова отдыхают, ну, а мы с ребятами отправляемся в гастрономическую студию на уникальный Мастер-класс по приготовлению чешских печений "цукрови"! Ну, а как иначе, ведь впереди Рождество, значит необходимо обязательно научиться печь традиционные чешские печения!

ну, а как все проходило Вы узнаете из нашего мини-отчета с фотографиями :)

"Сначала мы познакомились с очень высоким и очень большим поваром по имени Гонза! Он нам рассказал, что мы будем готовить 3 вида печений:
пряники, которые потом будем украшать, и еще 2 вида - працне и линецке!



Разделили тесто, взяли скалки, самые маленькие встали на специальные подставки для детей, чтобы доставать до рабочего стола, и принялись за дело. Я была очень удивлена, как детям это нравится. Было видно как они пыхтят! сопят! и стараются :))))



6 взрослых помогали 12  детям:) Справлялись они чудесно, и мы за полчаса навырезали 4 противня, которые тут же поставили в печку.



Настало время сделать паузу, и мы переместились в соседнюю комнату – там, где обычно дегустируют и пьют чай. Там нас ждала настоящая живая елочка и масса заготовок для того, чтобы самим сделать елочные игрушки. Мы вырезали яблоки и апельсины, заворачивали орешки в золотинки, обматывали корицу ленточками и потом  каждый внес свою лепту в украшение елочки. А еще были шишки,  соломенные игрушки и банты. Мы хотели показать детям, что здесь в Европе елку украшают из сподручных материалов, зачастую игрушки делают сами,  и фантазии нет предела :) Когда ко мне подошел один мальчик и сказал:  «Да это же настоящий праздник!» – я поняла, что все не зря ))))))



И вновь за работу! Уже испеклась первая партия печений – Гонза подготовил пакетики со взбитым белком, и наши маленькие поварята принялись украшать пряники. Мы, конечно же, тут же их подписывали и  раскладывали сушиться на противень, чтобы потом каждый мог взять свое творение с собой. Потом мы менялись местами, и кто-то шел снова лепить и вырезать печенье, а кто-то – украшать пряники. На кухне уже вовсю пахло печеностями, и почти текли слюнки!



Но перед тем, как выпить чай со сладостями, мы решили провести  потрясающе интересные конкурсы! На запах, вкус, и ощущения! Да не просто так, а вслепую!



Мы подготовили массу всяких запахов и вкусов, завязали детям глаза и  конкурс начался! Кетчуп или джем? Нутелла или мед? Перец, ваниль, лавровый лист, какао, грецкий орех и т.д... в этот вечер мы узнали  СТОЛЬКО новых вкусов и запахов! Ребята были молодцы! Они играли очень азартно и увлеченно! И попросили даже сделать второй тур!



Вторая партия печений готова – пора пить чай! Конечно же, что может быть  вкуснее, чем печенье приготовленное своими руками!

А пока взрослые готовили подарочные коробочки для мам и складывали  туда детские творения, дети кружились в хороводе возле елки и пели
новогодние песни :)



Мне кажется, это был полный восторг! а еще мы дурачились с поваром – обсыпались мукой, строили рожицы, одним словом, веселились как могли!"

Ну, вот собственно, и добавить больше нечего )))

ДЕНЬ 4ый

Вышеград – пожалуй, самая загадочная пражская крепость. Чего больше в её прошлом: сказок, легенд или реальных исторических событий? Кто знает. Летопись говорит, что именно здесь легендарная княгиня Либуше основала город, назвав его Прагой, что означает «порог» и предсказала ему великую славу, которая долетит до самых звезд. Во время экскурсии мы посещаем потрясающий по красоте собор св. Петра и Павла, музей под открытым небом Славин и загадочные катакомбы Казематы, где хранятся оригиналы статуй с Карлового моста.

Вечером нас ждут незабываемые впечатления от посещения Черного театра.

Чёрный театр – это типично Чешское искусство,  история, рассказанная с помощью синтеза пантомимы, современного танца, балета и световых эффектов.  Его спектакли – смешение фантастического и реального. Мир заколдованных предметов пробуждают к жизни артисты в чёрном трико. На чёрном фоне, как по-волшебству возникают и исчезают чудесные образы, невероятных форм и невероятных расцветок.

ДЕНЬ 5ый

Несмотря на то, что в день отъезда мы уже мысленно прощаемся с Прагой, наших Элефантиков ждет еще масса впечатлений и почти целый день до трансфера в аэропорт!

Сегодня у нас запланирована очень интересная экскурсия на Петржин!

Гора по имени Петржин возвышается над Прагой. В древности горели на её вершине священные костры, здесь наши предки приносили жертвы языческим богам. Гора тайна, гора загадка.  Как могла вода приводить в движение вагон фуникулёра, как появилась на горе Эйфелева башня, как выбраться из зеркального лабиринта, как выглядят звезды из телескопа в Пражской обсерватории...

Все это и многое другое мы узнаем во время нашей последней экскурсии по Праге.

Обед в традиционном чешском ресторане "Олимпия", который принадлежит одному из самых известных пражских пивоваров - Плзеньский Праздрой.

Трансфер в аэропорт. Но мы не прощаемся, мы говорим ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ в Праге и Чехии! Ведь "Элефантик" – творческий и талантливый коллектив. Мы идем вперед и придумываем новые маршруты для наших детей :)